<dd id="c42sm"></dd>
    1. 
      
      1. <rp id="c42sm"></rp>

          歡迎進入湖北雙港農業科技貿易股份有限公司官方網站!

          24小時服務熱線     0716-5153628     English

          湖北畜禽公司——產品中心

          新聞分類
          News

          聯系我們
          Contact

          湖北雙港農業科技貿易股份有限公司

          地址:湖北省公安縣斗湖堤鎮油江路1號

          聯系人:

          胡濤銷售經理  13797261918

          電話:0716-5153628  5154668

          傳真:0716-5154366

          電子郵箱:lds168@163.com

          網址:www.21cbf.com

          郵編:434000



          您的當前位置: 首 頁 >> 資訊中心 >> 行業動態

          武昌魚怎樣選購?去魚腥技巧?

          發布日期:2019-07-23 作者: 點擊:

          魚的個頭決定口感

          魚的個頭決定其口感。魚選八分大是適合烹飪的。太小,魚還沒有長大成熟,肉質也不夠鮮嫩,同時魚刺會顯得格外多。如果魚太大,魚的年齡一般也老,其肉質粗糙,體內就會積聚不少有害物質。

          武昌魚選1斤半。

          武昌魚一般能長到2斤,但是1斤半的鮮美。武昌魚肉鮮嫩,吃起來比較鮮美,燉湯和紅燒都是很好的做法。


          1、湖北特色農產品小編告訴你新鮮武昌魚的肌肉堅實有彈性,指壓后凹陷立即消失,肌肉切面有光澤。

          活魚買回家后,可用清水養一兩天。


          湖北特色農產品


          2、如果想購買袋裝和盒裝的武昌魚,是在正規的超市和專賣店購買,并認準商標,以免買到假冒偽劣產品。而且包裝袋打開以后,是在當天食用。


          3、新鮮的武昌魚的眼球飽滿凸出,角膜透明清亮,富有彈性。鰓絲清晰呈鮮紅色,黏液透明。鱗片有光澤且與魚體貼附緊密,不易脫落。


          4、新鮮武昌魚的鰓絲清晰呈鮮紅色,黏液透明,具有淡水魚的土腥味,無異臭味(如果鰓色變暗呈灰紅或灰紫色,則魚不新鮮)。


          5、新鮮武昌魚的魚體有透明的黏液,鱗片有光澤且與魚體貼附緊密,不易脫落提示(此步驟不適用于鯧魚、大黃魚和小黃魚)。


          巧去魚腥味:

          1、將魚去鱗剖腹洗凈后,放入盆中倒一些黃酒,就能除區魚的腥味,并能使魚滋味鮮美;

          2、鮮魚剖開洗凈,在牛奶中泡一會兒既可除腥,又能增加鮮味;

          3、吃過魚后,口里有味時,嚼上三五片茶葉,立刻口氣清新。

          本文網址:http://www.21cbf.com/news/448.html

          相關標簽:武昌魚選購,湖北畜禽廠家,雙港農業

          Z近瀏覽:

          湖北畜禽公司

          Copyright ? http://www.21cbf.com/ 湖北雙港農業科技貿易股份有限公司 專業從事于湖北畜禽公司,湖北畜禽廠家,湖北特色農產品, 歡迎來電咨詢!
          鄂ICP備17027079號-1  Powered by 祥云平臺  技術支持:建站服務公司
          熱推產品  |  主營區域: 湖南 湖北 新疆 荊州 公安 四川 黑龍江 遼寧 廣東 吉林

          湖北特色農產品

          在線客服
          分享 一鍵分享